ฟรี เลย์เอาต์กล้องวงจรปิดสำหรับร้านอาหาร เครื่องมือออกแบบ CCTV
ร้านอาหารเป็นสภาพแวดล้อมที่ไม่เป็นมิตรต่อกล้อง — ไอน้ำมัน ไอน้ำ ความร้อน และการเคลื่อนไหวคงที่ เลย์เอาต์นี้วางกล้องปิดผนึกในครัว โดมเหนือศีรษะที่บาร์ และครอบคลุมห้องอาหารแบบเรียบร้อยที่ไม่ทำให้แขกรู้สึกไม่สบาย
4-12
จำนวนกล้องโดยทั่วไป
100-500 sqm
พื้นที่โดยทั่วไป
สภาพแวดล้อมครัว: ไอน้ำมัน ไอน้ำ ความร้อน
ความท้าทาย
โซนกล้องที่แนะนำ
| โซน | ประเภทกล้อง | จำนวน | หมายเหตุ |
|---|---|---|---|
| บาร์ / POS | Dome / Box | 1-3 | โดม 4 MP เหนือศีรษะ — อ่านใบหน้าได้และอ่านเครื่องเก็บเงินได้ กล้องที่มีค่ามากที่สุดในอาคาร |
| ครัว / สถานีเตรียมอาหาร | Dome / Sealed | 1-3 | บูลเล็ตปิดผนึก IP66 — หนึ่งตัวต่อสถานีหลัก (สาย เตรียม ล้างจาน) วางแผนทำความสะอาดรายปี |
| ห้องอาหาร | Mini-Dome | 1-3 | มินิโดมที่มุมห้อง — เรียบร้อย ครอบคลุมทางเดินและทางเข้า/ทางออก ไม่ใช่โต๊ะแต่ละตัว |
| ทางเข้าและพื้นที่รอ | Dome | 1-2 | โดมมุมกว้างที่ยอดทางเข้า — อ่านใบหน้าได้สำหรับผู้มาถึง |
| ลานขนถ่าย / ส่งสินค้า | Dome | 1-2 | บูลเล็ตหนึ่งตัวครอบคลุมการส่งสินค้า — พิสูจน์ว่าอะไรมาถึงและที่เวลาใด |
ความท้าทายหลักสำหรับ
สภาพแวดล้อมครัว: ไอน้ำมัน ไอน้ำ ความร้อน
กล้องทั่วไปตายภายใน 6–12 เดือนในครัวที่ทำงาน ใช้ตัวเรือนปิดผนึก (IP66+) ฝาทนควัน และจัดงบประมาณทำความสะอาดเลนส์รายปี วางแผนกล้องหนึ่งตัวเหนือสถานีงานหลักแต่ละแห่ง
รายละเอียดที่บาร์ (เงินสด + แอลกอฮอล์)
มือบาร์เทนเดอร์เคลื่อนไหวเร็วเหนือเครื่องเก็บเงินและขวดต้องใช้ 4 MP+ ที่ความยาวโฟกัส 2.8–3.6 มม. ติดตั้งเหนือศีรษะ ความละเอียดต่ำกว่าจะพลาดการสับเปลี่ยน การเทเหล้า การโกงเครื่องเก็บเงิน
สุนทรียศาสตร์: ห้องอาหารต้องดูดี
บูลเล็ตและโดมขนาดใหญ่ทำลายบรรยากาศ ใช้มินิโดมในกลุ่มไฟแขวนหรือฝังในเพดานลายเส้น เข้ากับภาษาออกแบบของห้องอาหาร
การปฏิบัติตามกฎ: HACCP / เส้นทางการตรวจสอบครัว
ระบบความปลอดภัยอาหารบางอย่าง (HACCP, EU 852/2004) ต้องการหลักฐานกล้องการจัดการห่วงโซ่ความเย็น วางแผนกล้องเฉพาะเหนือทางเข้าตู้แช่และสถานีเตรียมอาหารสำหรับภาพคุณภาพการตรวจสอบ
เคล็ดลับมืออาชีพสำหรับ
ใช้งบประมาณกับกล้องบาร์/POS ก่อน — การสูญหายที่บาร์เป็นเงินทุนสำหรับระบบทั้งหมดใน 6–9 เดือน
อย่าชี้กล้องไปที่ผู้รับประทานอาหาร ครอบคลุมทางเดินและจุดเข้า โต๊ะเป็นส่วนตัว
กำหนดการทำความสะอาดกล้องครัวรายไตรมาส — ฟิล์มไอน้ำมันลดความละเอียดที่ใช้งานได้ลง 50% ในไม่กี่เดือน
เสียงเป็นความคิดที่ไม่ดีโดยทั่วไป — เขตอำนาจส่วนใหญ่ถือว่าเป็นการดักฟัง โดยเฉพาะการสนทนาของผู้รับประทานอาหาร
ใช้กล้องที่มี H.265 + smart codec — ร้านอาหารมีเฟรมที่นิ่งมากในตอนกลางคืน และการประหยัด codec เพิ่มระยะเก็บรักษาที่ใช้งานได้เป็นสองเท่า
คำถามที่พบบ่อย
ฉันสามารถบันทึกเสียงที่บาร์ได้หรือไม่?
เกือบไม่เคย การบันทึกเสียงเพิ่มความซับซ้อนทางกฎหมายอย่างมาก — เขตอำนาจส่วนใหญ่ถือว่าเป็นการดักฟังเว้นแต่จะเปิดเผยและยินยอมอย่างชัดเจน ปิดเสียงทั่วทั้งระบบ
ร้านอาหาร 100 ที่นั่งต้องใช้กล้องกี่ตัว?
โดยทั่วไป 6–10 ตัว: บาร์/POS 1, ครัว 2–3, ห้องอาหาร 2–3 (โดมเรียบร้อยมุม), ทางเข้า 1, ประตูท่าขนถ่าย 1 สถานที่ใหญ่ขึ้นเพิ่ม 2–4 สำหรับห้องอาหารหรือห้องจัดเลี้ยงเพิ่มเติม
กล้องครัวจะอยู่ได้ในระยะยาวหรือไม่?
เฉพาะหากปิดผนึก (IP66+) และซ่อมบำรุง วางแผนทำความสะอาดเลนส์รายไตรมาสและเปลี่ยนตัวเรือนทั้งหมดที่ 24–36 เดือน กล้องในร่มทั่วไปไม่อยู่รอดในครัวที่ทำงาน
ออกแบบเลย์เอาต์ของคุณเองในไม่กี่นาที
วางกล้องบนแผนที่จริงของไซต์ของคุณ ดูโคน FOV จริง รับแผนผังไซต์ PDF และ BOM ฟรีตลอดไป ไม่ต้องใช้บัตรเครดิต